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Kinetics of enzymatic solid-to-solid peptide synthesis: synthesis of Z-aspartame and control of acid-base conditions by using inorganic salts.

酵素的固相間ペプチド合成の速度論:Z-アスパルテームの合成と無機塩を用いた酸塩基条件の制御 (機械翻訳の邦題)

Biotechnology and bioengineering2001Erbeldinger M, Ni X, Halling PJ
研究デザインその他の原著論文
対象未確定

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研究デザイン
その他の原著論文
対象
未確定
出版年
2001
出典
doi.org
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出版状態
有効な記録
状態確認日
2026/08/17
収集日
2026/08/03
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公開

日本語要約(機械生成)

酵素的固相間ペプチド合成の速度論と、Z-アスパルテームの合成における無機塩を用いた酸塩基条件の制御を扱った論文。

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抄録

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MeSH

AspartameBacillusBiotechnologyEndopeptidasesHydrogen-Ion ConcentrationIndicators and ReagentsKineticsPeptidesSalts

DOI 10.1002/1097-0290(20010105)72:1<69::aid-bit10>3.0.co;2-p

PMID 11084596

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