Spatial accumulation pattern of citrulline and other nutrients in immature and mature watermelon fruits.

Journal of the science of food and agriculture2017Akashi K, Mifune Y, Morita K, et al.

研究デザインその他の原著論文

対象ヒト

抄録

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Carbohydrate MetabolismCarotenoidsCitrullineCitrullusFruitHumansLycopeneNitric OxidePlant ProteinsPrincipal Component Analysis

DOI 10.1002/jsfa.7749

PMID 27060681