Sweetening ruthenium and osmium: organometallic arene complexes containing aspartame.

ルテニウムとオスミウムの甘味化：アスパルテームを含む有機金属アレーン錯体（機械翻訳の邦題）

Journal of biological inorganic chemistry : JBIC : a publication of the Society of Biological Inorganic Chemistry2008Gray JC, Habtemariam A, Winnig M, et al.

研究デザインその他の原著論文

対象ヒト

記録の確認項目

研究デザイン: その他の原著論文
対象: ヒト
出版年: 2008
出典: doi.org
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出版状態: 有効な記録
状態確認日: 2026/08/17
収集日: 2026/08/03
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記録状態: 公開

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日本語要約（機械生成）

アスパルテームを含むルテニウムおよびオスミウムの有機金属アレーン錯体に関する論文。

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抄録

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MeSH

AspartameCell LineElectrochemistryElectronsHumansHydrogen-Ion ConcentrationOrganometallic CompoundsOsmiumReceptors, G-Protein-CoupledRutheniumSweetening Agents

DOI 10.1007/s00775-008-0396-1

PMID 18553111

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