ZERO WORLD RESEARCHアミノ酸・有機酸の学術文献データベース

Amperometric bienzymatic biosensor in flow injection analysis system for determination of aspartame in foods.

フローインジェクション分析システムにおけるアスパルテーム定量用アンペロメトリック二酵素バイオセンサー (機械翻訳の邦題)

Food science and biotechnology2024Tangtawewipat T, Thanachasai S
研究デザインその他の原著論文
対象未確定

記録の確認項目

研究デザイン
その他の原著論文
対象
未確定
出版年
2024
出典
doi.org
抄録の表示
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出版状態
有効な記録
状態確認日
2026/08/17
収集日
2026/08/03
鮮度
確認期限内
確認段階
自動処理
記録状態
公開

日本語要約(機械生成)

食品中のアスパルテームを定量するためのアンペロメトリック二酵素バイオセンサーとフローインジェクション分析システムに関する論文。

この論文には公開抄録がないため、タイトルから機械的に生成した説明のみを表示しています。

抄録

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DOI 10.1007/s10068-023-01347-5

PMID 38222917

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