Oral exposure to an acceptable daily intake dose of aspartame induced a delayed proinflammatory cytokine response in the cerebrospinal fluid of rats.

Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association2023He X, Zhong Q, Yan K, et al.

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対象動物

抄録

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MeSH

AnimalsAspartameCytokinesNo-Observed-Adverse-Effect LevelRatsRats, Sprague-DawleyTumor Necrosis Factor-alpha

DOI 10.1016/j.fct.2023.113931

PMID 37437708

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