Improvement of branched-chain amino acid production by isolated high-producing protease from Bacillus amyloliquefaciens NY130 on isolated soy/whey proteins and their muscle cell protection.
単離大豆/ホエイタンパク質上でのBacillus amyloliquefaciens NY130由来の高生産プロテアーゼによる分岐鎖アミノ酸生産の改善とその筋細胞保護効果 （機械翻訳の邦題）
研究デザインその他の原著論文
対象ヒト・動物 併記
記録の確認項目
- 研究デザイン
- その他の原著論文
- 対象
- ヒト・動物 併記
- 出版年
- 2024
- 出典
- doi.org
- 抄録の表示
- このサイトでは再掲なし
- 出版状態
- 有効な記録
- 状態確認日
- 2026/08/17
- 収集日
- 2026/08/03
- 鮮度
- 確認期限内
- 確認段階
- 自動処理
- 記録状態
- 公開
日本語要約（機械生成）
本論文は、Bacillus amyloliquefaciens NY130由来の高生産プロテアーゼを用いた分岐鎖アミノ酸生産の改善と、その筋細胞保護効果に関する研究を扱ったものである。
この論文には公開抄録がないため、タイトルから機械的に生成した説明のみを表示しています。
抄録
cc by 以外（cc by-nc / cc by-nc-nd / NONE 等）は抄録を再掲しない。DOI/PMID へのリンクのみ表示する。
MeSH
DOI 10.1016/j.foodchem.2024.139327
PMID 38636380
原文・出典を見る →