Optimization of betaine-sorbitol natural deep eutectic solvent-based ultrasound-assisted extraction and pancreatic lipase inhibitory activity of chlorogenic acid and caffeine content from robusta green coffee beans.
ベタイン-ソルビトール系天然深共晶溶媒を用いた超音波支援抽出の最適化とロブスタ種グリーンコーヒー豆由来のクロロゲン酸およびカフェイン含有量の膵リパーゼ阻害活性 （機械翻訳の邦題）
研究デザインその他の原著論文
対象未確定
記録の確認項目
- 研究デザイン
- その他の原著論文
- 対象
- 未確定
- 出版年
- 2021
- 出典
- doi.org
- 抄録の表示
- このサイトでは再掲なし
- 出版状態
- 有効な記録
- 状態確認日
- 2026/08/17
- 収集日
- 2026/08/03
- 鮮度
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- 自動処理
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日本語要約（機械生成）
ロブスタ種グリーンコーヒー豆からのクロロゲン酸とカフェインの抽出最適化と膵リパーゼ阻害活性を扱った論文。
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抄録
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DOI 10.1016/j.heliyon.2021.e07702
PMID 34401583
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