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Electrochemical study of the complexes of aspartame with Cu(II), Ni(II) and Zn(II) ions in the aqueous medium.

水溶液中におけるアスパルテームとCu(II)、Ni(II)、Zn(II)イオンとの錯体の電気化学的研究 (機械翻訳の邦題)

Carbohydrate research2003Cakir S, Coskun E, Biçer E, et al.
研究デザインその他の原著論文
対象未確定

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研究デザイン
その他の原著論文
対象
未確定
出版年
2003
出典
doi.org
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出版状態
有効な記録
状態確認日
2026/08/17
収集日
2026/08/03
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確認段階
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記録状態
公開

日本語要約(機械生成)

水溶液中でのアスパルテームと銅(II)、ニッケル(II)、亜鉛(II)イオンとの錯体形成に関する電気化学的研究を扱った論文。

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抄録

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MeSH

AspartameCopperElectrochemistryHydrogen-Ion ConcentrationMetals, HeavyMolecular StructureNickelOxidation-ReductionSpectrum AnalysisWaterZinc

DOI 10.1016/s0008-6215(03)00111-3

PMID 12747864

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