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Direct stereochemical resolution of aspartame stereoisomers and their degradation products by high-performance liquid chromatography on a chiral crown ether based stationary phase.

キラルクラウンエーテル固定相を用いた高速液体クロマトグラフィーによるアスパルテーム立体異性体とその分解生成物の直接立体化学的分割 (機械翻訳の邦題)

Journal of chromatography1990Motellier S, Wainer IW
研究デザインその他の原著論文
対象未確定

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研究デザイン
その他の原著論文
対象
未確定
出版年
1990
出典
doi.org
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出版状態
有効な記録
状態確認日
2026/08/17
収集日
2026/08/03
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確認段階
自動処理
記録状態
公開

日本語要約(機械生成)

本論文は、キラルクラウンエーテル固定相を用いた高速液体クロマトグラフィーによるアスパルテーム立体異性体とその分解生成物の直接立体化学的分割を扱ったものである。

この論文には公開抄録がないため、タイトルから機械的に生成した説明のみを表示しています。

抄録

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MeSH

1-PropanolAspartameChromatography, High Pressure LiquidEthers, CyclicStereoisomerismSweetening AgentsTemperature

DOI 10.1016/s0021-9673(01)89277-3

PMID 2150410

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