ZERO WORLD RESEARCHアミノ酸・有機酸の学術文献データベース

Photodecomposition of aspartame in aqueous solutions

水溶液中におけるアスパルテームの光分解 (機械翻訳の邦題)

Food chemistry1997Kim SK, Jung MY, Kim SY
研究デザインその他の原著論文
対象未確定

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研究デザイン
その他の原著論文
対象
未確定
出版年
1997
出典
doi.org
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出版状態
未確認
状態確認日
2026/08/17
収集日
2026/08/03
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出版状態: 未確認

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日本語要約(機械生成)

水溶液中でのアスパルテームの光分解に関する論文。

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抄録

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DOI 10.1016/s0308-8146(96)00277-4

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