Zebrafish Behavioral Phenomics Links Artificial Sweetener Aspartame to Behavioral Toxicity and Neurotransmitter Homeostasis.

Journal of agricultural and food chemistry2021Li X, Dong G, Han G, et al.

研究デザインその他の原著論文

対象ヒト・動物併記

抄録

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AnimalsAspartameChromatography, LiquidHomeostasisHumansNeurotransmitter AgentsPhenomicsSweetening AgentsTandem Mass SpectrometryZebrafish

DOI 10.1021/acs.jafc.1c06077

PMID 34874711