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A Sulfonated Tweezer-Shaped Receptor Selectively Recognizes Caffeine in Water.

スルホン化されたピンセット型受容体が水中でカフェインを選択的に認識する (機械翻訳の邦題)

The Journal of organic chemistry2022Francesconi O, Ienco A, Papi F, et al.
研究デザインその他の原著論文
対象未確定

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研究デザイン
その他の原著論文
対象
未確定
出版年
2022
出典
doi.org
抄録の表示
表示あり
出版状態
有効な記録
状態確認日
2026/08/17
収集日
2026/08/03
鮮度
確認期限内
確認段階
自動処理
記録状態
公開

日本語要約(機械生成)

本研究では、スルホン酸基による水溶性化を施した単純なピンセット型受容体を用いて、水中でのカフェインの選択的認識を達成した。この受容体は、構造的に類似するキサンチン類やプリン・ピリミジン塩基の中からカフェインを特異的に認識する。カフェインに対する親和性は、これまで報告された中でも最高クラスであり、アデノシン受容体の全サブタイプよりも高い。この高い親和性は、水素結合、CH-π相互作用、π-スタッキングの相乗効果に起因する。

この要約は公開抄録のみを根拠にAIが機械的に生成したものです。正確な内容は原文を確認してください。

抄録

The selective recognition of caffeine in water among structurally related xanthines and purine or pyrimidine bases was achieved by a simple tweezer-shaped receptor featuring sulfonate hydrosolubilizing groups. The remarkable affinity for caffeine, among the highest reported thus far in the literature and larger than that shown by adenosine receptors of all subtypes, stems from a synergistic combination of hydrogen bonding, CH-π, and π-stacking interactions.

MeSH

CaffeineHydrogen BondingWaterXanthines

DOI 10.1021/acs.joc.1c02620

PMID 35107278

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