Polymorphism in acesulfame sweetener: structure-property and stability relationships of bending and brittle crystals.

Chemical communications (Cambridge, England)2010Velaga SP, Vangala VR, Basavoju S, et al.

研究デザインその他の原著論文

対象未確定

抄録

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Binding SitesCrystallizationCrystallography, X-RayModels, MolecularMolecular StructureParticle SizeStress, MechanicalSweetening AgentsThiazines

DOI 10.1039/c0cc00028k

PMID 20422112