ZERO WORLD RESEARCHアミノ酸・有機酸の学術文献データベース

An ion-pair high performance liquid chromatographic method for the determination of aspartame and its decomposition products

アスパルテームおよびその分解生成物の定量のためのイオン対高速液体クロマトグラフィー法 (機械翻訳の邦題)

Journal of food science1989Stamp JA, Labuza TP
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対象
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出版年
1989
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2026/08/17
収集日
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日本語要約(機械生成)

アスパルテームとその分解生成物の定量のためのイオン対高速液体クロマトグラフィー法を扱った論文。

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抄録

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DOI 10.1111/j.1365-2621.1989.tb07940.x

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