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Bitterness suppression of BCAA solutions by L-ornithine.

L-オルニチンによるBCAA溶液の苦味抑制 (機械翻訳の邦題)

Chemical & pharmaceutical bulletin2006Tokuyama E, Shibasaki T, Kawabe H, et al.
研究デザインその他の原著論文
対象ヒト

記録の確認項目

研究デザイン
その他の原著論文
対象
ヒト
出版年
2006
出典
doi.org
抄録の表示
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出版状態
有効な記録
状態確認日
2026/08/17
収集日
2026/08/03
鮮度
確認期限内
確認段階
自動処理
記録状態
公開

日本語要約(機械生成)

本論文は、L-オルニチンによるBCAA溶液の苦味抑制を扱った研究である。

この論文には公開抄録がないため、タイトルから機械的に生成した説明のみを表示しています。

抄録

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MeSH

Amino Acids, Branched-ChainArginineHumansOrnithineQuinineSensitivity and SpecificitySolutionsTaste

DOI 10.1248/cpb.54.1288

PMID 16946537

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