Branched-chain amino acid-containing dipeptides, identified from whey protein hydrolysates, stimulate glucose uptake rate in L6 myotubes and isolated skeletal muscles.

Journal of nutritional science and vitaminology2009Morifuji M, Koga J, Kawanaka K, et al.

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対象動物

抄録

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MeSH

Amino Acids, Branched-ChainAnimalsBiological TransportDeoxyglucoseDietary ProteinsDipeptidesGlycogenMaleMilk ProteinsMuscle Fibers, SkeletalMuscle, SkeletalProtein HydrolysatesRatsWhey Proteins

DOI 10.3177/jnsv.55.81

PMID 19352067

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