Compacted, preferably pressed composition, useful for sweetening food substances, comprises a sweetener including sucralose, and a lubricant e.g. alpha-amino acid, preferably leucine
食品甘味料に有用な、好ましくは圧縮された組成物であって、スクラロースを含む甘味料と、α-アミノ酸、好ましくはロイシンを含む滑沢剤を含むもの （機械翻訳の邦題）
研究デザイン種別未確定
対象未確定
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- 出版状態
- 未確認
- 状態確認日
- 2026/08/17
- 収集日
- 2026/08/03
- 鮮度
- 確認期限内
- 確認段階
- 確認待ち
- 記録状態
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出版状態の注記
出版状態: 未確認
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日本語要約（機械生成）
本論文は、スクラロースを含む甘味料と滑沢剤を含む、食品甘味料に有用な圧縮された組成物に関するものである。
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抄録
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