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[Organoleptic properties of a new sweetening agent formulation based on aspartame and xylitol].

アスパルテームとキシリトールを基にした新しい甘味料製剤の官能特性 (機械翻訳の邦題)

Annales de la nutrition et de l'alimentation1980Dumas P, Sauvageot F
研究デザインその他の原著論文
対象ヒト

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研究デザイン
その他の原著論文
対象
ヒト
出版年
1980
出典
europepmc.org
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出版状態
有効な記録
状態確認日
2026/08/17
収集日
2026/08/03
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公開

日本語要約(機械生成)

アスパルテームとキシリトールを基にした新しい甘味料製剤の官能特性を扱った論文。

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抄録

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MeSH

AspartameDipeptidesDrug CombinationsHumansSweetening AgentsXylitol

PMID 7416659

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