Rebaudioside A and Rebaudioside D bitterness do not covary with Acesulfame K bitterness or polymorphisms in TAS2R9 and TAS2R31.
Study designOther primary literature
SubjectUnknown
Abstract
cc by 以外(cc by-nc / cc by-nc-nd / NONE 等)は抄録を再掲しない。DOI/PMID へのリンクのみ表示する。
DOI 10.1007/s12078-013-9149-9
PMID 24187601
View source →