Environmental pH determines citrulline and ornithine release through the arginine deiminase pathway in Lactobacillus fermentum IMDO 130101.

環境pHがLactobacillus fermentum IMDO 130101におけるアルギニンデイミナーゼ経路を介したシトルリンとオルニチンの放出を決定する（機械翻訳の邦題）

International journal of food microbiology2009Vrancken G, Rimaux T, Weckx S, et al.

研究デザインその他の原著論文

対象未確定

記録の確認項目

研究デザイン: その他の原著論文
対象: 未確定
出版年: 2009
出典: doi.org
抄録の表示: このサイトでは再掲なし
出版状態: 有効な記録
状態確認日: 2026/08/17
収集日: 2026/08/03
鮮度: 確認期限内
確認段階: 自動処理
記録状態: 公開

この記録の読み方 →

日本語要約（機械生成）

本論文は、Lactobacillus fermentum IMDO 130101における環境pHとアルギニンデイミナーゼ経路を介したシトルリンおよびオルニチン放出の関係を扱った研究である。

この論文には公開抄録がないため、タイトルから機械的に生成した説明のみを表示しています。

抄録

cc by 以外（cc by-nc / cc by-nc-nd / NONE 等）は抄録を再掲しない。DOI/PMID へのリンクのみ表示する。

MeSH

AntiportersArginineBacterial ProteinsCitrullineFermentationGenes, BacterialHydrogen-Ion ConcentrationHydrolasesLimosilactobacillus fermentumMetabolic Networks and PathwaysModels, BiologicalOperonOrnithineOrnithine CarbamoyltransferasePhosphotransferases (Carboxyl Group Acceptor)

DOI 10.1016/j.ijfoodmicro.2009.07.035

PMID 19732985

原文・出典を見る →