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Application of multibounce attenuated total reflectance fourier transform infrared spectroscopy and chemometrics for determination of aspartame in soft drinks.

マルチバウンス減衰全反射フーリエ変換赤外分光法とケモメトリクスを用いた清涼飲料水中のアスパルテーム定量 (機械翻訳の邦題)

Journal of agricultural and food chemistry2008Khurana HK, Cho IK, Shim JY, et al.
研究デザインその他の原著論文
対象未確定

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研究デザイン
その他の原著論文
対象
未確定
出版年
2008
出典
doi.org
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出版状態
有効な記録
状態確認日
2026/08/17
収集日
2026/08/03
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確認段階
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記録状態
公開

日本語要約(機械生成)

清涼飲料水中のアスパルテーム定量にマルチバウンス減衰全反射フーリエ変換赤外分光法とケモメトリクスを適用した論文。

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抄録

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MeSH

AspartameCarbonated BeveragesChromatography, High Pressure LiquidLeast-Squares AnalysisQuality ControlSpectroscopy, Fourier Transform Infrared

DOI 10.1021/jf0724116

PMID 18181572

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